Lapierre, Hélène

Lapierre, Hélène
Nutrition animale

Agriculture et Agroalimentaire Canada

Centre de R&D sur le bovin laitier et le porc
1000, route 108 Est, C.P. 90
Lennoxville (Québec) J1M 1Z3
Téléphone : (819) 565-9174 poste 234
Télécopieur : (819) 564-5507
lapierreh@agr.qc.ca        

Personne-contact :
Jacques Surprenant
Téléphone : (819) 565-9174

Domaine de recherche

Nutrition de la vache laitière

Description des projets en cours

Il s’agit de ne plus considérer la vache comme une boîte noire (et blanche…) mais comme un assemblage sophistiqué de plusieurs tissus reliés cherchant à optimiser la production de lait.

• Augmentation de l’efficacité du transfert de la protéine de l’alimentation de la vache laitière vers la protéine du lait.
• Quantification de l’utilisation des composants azotés par les différents organes.

Motivation et expérience

Le but final de la recherche d’Hélène Lapierre est une diminution des rejets azotés dans l’environnement accompagnée d’une diminution des coûts d’alimentation des vaches laitières.